5 Kreasi Segar Buah Mangga, Mulai dari Minuman Kekinian hingga Camilan Enak

oganilir.co - Musim mangga selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu. Aroma manis yang menggoda dan rasa segarnya yang khas membuat buah ini tak pernah gagal memanjakan lidah. 

Tapi tahukah kamu? Buah mangga tak hanya nikmat dimakan langsung, melainkan juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman kreatif yang sedang hits di kalangan anak muda. Yuk, intip berbagai olahan mangga yang bikin segar, lezat, dan pastinya kekinian.

1. Mango Smoothie: Segar, Sehat, dan Simpel

Minuman satu ini jadi favorit karena mudah dibuat dan kaya manfaat. Cukup blender mangga matang dengan susu, madu, dan es batu — jadilah smoothie mangga yang creamy dan menyegarkan! Tak hanya enak, smoothie mangga juga tinggi vitamin C dan antioksidan, cocok untuk menjaga daya tahan tubuh dan kecantikan kulit.

2. Es Kepal Mangga: Sensasi Manis di Setiap Gigitan

Olahan ini sempat viral dan masih banyak digemari. Perpaduan antara serutan es batu, potongan mangga segar, saus mangga kental, dan topping seperti keju parut atau whipped cream menciptakan cita rasa segar yang menggoda. Cocok banget buat teman santai di siang hari yang panas!

 3. Puding dan Cheesecake Mangga: Lembut dan Menggoda Selera

Kalau kamu pencinta dessert, puding mangga atau cheesecake mangga wajib kamu coba! Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa manis alami buah mangga menciptakan sensasi yang elegan di lidah. Olahan ini juga bisa jadi hidangan cantik untuk acara spesial bersama keluarga atau teman.

4. Salad Mangga Muda: Perpaduan Asam, Manis, dan Gurih yang Bikin Nagih

Buat yang suka cita rasa segar nan pedas, salad mangga muda bisa jadi pilihan. Campuran irisan mangga muda, cabai, garam, gula, dan sedikit terasi menciptakan rasa khas yang menggugah selera. Selain jadi camilan, salad mangga juga kaya serat dan baik untuk pencernaan.

5. Mango Mojito dan Mango Float: Hits di Kalangan Anak Muda!

Kini, banyak kafe yang menghadirkan menu minuman kekinian berbahan dasar mangga, seperti mango mojito perpaduan mangga, daun mint, dan soda yang super menyegarkan — atau mango float, dessert berlapis krim, biskuit, dan potongan mangga yang manis legit.

Buah mangga memang pantas disebut “raja buah tropis”, karena bisa diolah menjadi beragam makanan dan minuman yang lezat sekaligus menyehatkan. Dari yang tradisional sampai kekinian, semua olahan mangga punya pesona tersendiri. Jadi, saat musim mangga tiba, jangan hanya dinikmati langsung cobalah berkreasi dan nikmati kelezatan buah tropis ini dalam berbagai cara.

Sumber: