oganilir.co - Zat besi merupakan mineral penting yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mengangkut oksigen dalam darah dan mendukung metabolisme.
Karena itu, mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi merupakan satu-satunya cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ini.
Memasukkan makanan kaya zat besi ke dalam pola makan Anda terutama selama musim panas bisa membantu meringankan kekurangan zat besi.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Ndtv.com.
BACA JUGA:6 Tanaman Herbal Untuk Jaga Kesehatan Mata, Mudah Ditanam Rumah
BACA JUGA:Catat, ini 3 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan
1. Tahu
Tahu adalah sumber zat besi nabati serbaguna. Tahu juga mengandung kalsium dan protein, menjadikannya tambahan bergizi untuk pola makan vegetarian dan vegan.
Gabungkan tahu ke dalam tumisan, salad, atau hidangan panggang untuk menambah zat besi.
2. Bayam
Bayam kaya akan zat besi yang tidak mudah diserap oleh tubuh.
BACA JUGA:3 Manfaat Lidah Buaya Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Catat, ini 5 Manfaat Rebusan Air Kelapa untuk Kesehatan
Mengonsumsi bayam bersama makanan kaya vitamin C seperti buah jeruk atau paprika bisa meningkatkan penyerapan zat besi.
Nikmati bayam dalam salad, smoothie, atau hidangan matang seperti tumis bayam.