4 Makanan Pengganti Garam yang Harus Kamu Tahu!

oganilir.co - Garam merupakan salah satu bumbu dapur penting yang digunakan untuk memasak suatu hidangan.

Sayangnya, pengonsumsian garam secara berlebih ternyata bisa menimbulkan dampak-dampak yang kurang bagus untuk tubuh , seperti tekanan darah tinggi dan jantung.

Meskipun alternatif garam sangat penting bagi penderita tekanan darah tinggi, hampir semua orang bisa memperoleh manfaat dari pengganti garam.

Kabar baiknya adalah keinginan Anda untuk camilan asin akan berkurang saat kamu mengurangi jumlah garam yang Anda makan.

BACA JUGA:12 Khasiat Buah Nanas untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Kesuburan

BACA JUGA:Catat, ini 4 Khasiat Air Perasan Jeruk Nipis untuk Kesehatan

Anda bisa menambahkan rasa lezat pada masakan dengan sedikit atau tanpa garam.

Berikut adalah bahan-bahan alami yang berfungsi sebagai alternatif garam yang sehat dan pengganti garam berbumbu.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Goodrx.com.

1. Air perasan lemon atau kulit lemon

Seperti garam, air perasan lemon menghasilkan cita rasa dalam makanan manis dan gurih.

BACA JUGA:5 Khasiat Salak bagi Kesehatan, Wanita Wajib Baca!

BACA JUGA:Catat, ini 4 Khasiat Air Perasan Jeruk Nipis untuk Kesehatan

Anda bisa menggunakan lemon segar atau air perasan lemon botolan.

Pertimbangkan untuk mencoba bumbu lemon, alternatif garam yang bisa Anda temukan di rak rempah-rempah.

2. Ragi nutrisi 

Ragi nutrisi memberi makanan cita rasa seperti kacang dan keju, sehingga menjadikannya alternatif garam yang beraroma.

Gunakan di mana saja Anda mungkin menambahkan sedikit parmesan, seperti pasta dan salad.

BACA JUGA:4 Khasiat Belimbing untuk Kesehatan, Wanita Wajib Tahu!

BACA JUGA:6 Tanaman Herbal Untuk Jaga Kesehatan Mata, Mudah Ditanam Rumah

Ragi nutrisi juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik, dan karena merupakan produk bebas susu, ini merupakan bumbu yang berguna bagi orang-orang yang mengikuti pola makan vegan.

3. Cuka balsamic 

Cuka balsamic adalah alternatif garam rendah kalori yang bisa meningkatkan rasa makanan.

Dengan rasa yang kaya dan asam, cuka balsamic menjadi saus salad atau bumbu rendaman yang beraroma.

BACA JUGA:3 Khasiat Jahe Bagi Kesehatan, Wanita Wajib Tahu

BACA JUGA:3 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan, Wanita Pasti Suka

4. Bawang merah 

Bawang merah dan bubuk bawang merah menambahkan cita rasa yang kaya pada hidangan gurih.

Bawang merah mengandung antioksidan dan bersifat antiradang serta mengandung banyak vitamin dan mineral. Hal ini menjadikannya pengganti garam yang sehat dan penambah cita rasa.