• 3 sdm saus tiram.
• 1 sdm lada bubuk.
• 4 sdm saus tomat.
• Minyak wijen secukupnya.
• Air secukupnya.
Cara Membuat Steak:
1. Langkah pertama rendam ayam ke dalam campuran saus tiram dan beri air, kemudian diamkan selama 20 menit.
2. Siapkan teflon panaskan, lalu letakkan ayam dan bolak-balik hingga menghasilkan warna kecokelatan.
3. Beri olesan ayam dengan sisa bumbu rendaman dan panggang selama 15 menit, bolak-balik hingga matang merata lalu sisihkan.
4. Untuk membuat saus langkah pertama tumis bawang putih, bawang bombay, dan saus tiram. Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk, dan saus tomat. Kemudian tambahkan minyak wijen, tumis hingga harum.
5. Tambahkan air lalu aduk hingga merata dan mengental.
6. Tambahkan sajian steak dengan saus barbeque, ditambah dengan kentang serta sayuran.
7. Steak saus baerbeque siap disajikan selagi hangat.
Itulah resep mudah membuat steak ayam barbeque ala rumahan yang dapat kamu coba, sangat mudah bukan?