oganilir.co - Setelah direbus, pempek tidak harus langsung digoreng dan disantap. Kamu bisa menyimpan pempek dengan beberapa cara. Makanan khas Palembang ini sebenarnya sudah banyak tersedia dalam bentuk makanan beku. Namun, jika kamu membuat pempek sendiri di rumah, bisa lakukan dengan tiga langkah ini agar pempek bisa awet. Berikut tiga tips menyimpan pempek sebelum direbus.
1. Pakai tepung sagu Baluran tepung pada pempek bisa membuat pempek lebih awet. Kamu bisa menggunakan tepung sagu untuk membaluri pempek yang sudah direbus. Dikasih tepung kering terlebih dahulu biar saat diambil gak lengket dan nempel. Sebelum dimasukkan ke dalam wadah dan meletakkannya pada suatu ruangan, kamu perlu membalurkan tepung sagu secara merata. 2. Simpan dalam wadah kedap udara Setelah membaluri pempek dengan tepung sagu, susun pempek dengan rapi dalam wadah kedap udara. Kamu bisa gunakan wadah apapun selama wadah tersebut kedap udara, seperti tempat makan beserta tutupnya atau menggunakan plastik khusus makanan. 3. Perhatikan suhu tempat penyimpanan Jika sudah membaluri pempek dengan tepung sagu dan menyimpannya dalam wadah kedap udara, kamu bisa menyimpan pempek yang telah direbus ke dalam chiller atau freezer. Setel suhu chiller di bawah 5 derajat celcius, sementara suhu freezer di atas 0 derajat celsius agar pempek bisa awet. BACA JUGA:Tips Membuat Pempek Anti Keras dan Alot, Cek Rahasianya Disini! BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, Ini 5 Makanan Khas Palembang Berbahan Dasar Ikan Yang Juga Wajib Dicoba. Itulah beberapa tips menyimpan pempek agar tetap awet setelah direbus. Semoga bermanfaat.3 Tips Mudah Menyimpan Pempek agar Tetap Awet Setelah Direbus, Begini Caranya!
Kamis 13-03-2025,16:19 WIB
Reporter : Vita
Editor : Vita
Tags : #tips
#tetap awet
#simpan dalam wadah kedap udara
#setelah direbus
#perhatikan suhu penyimpanan
#pempek
#pakai tepung sagu
#menyimpan
Kategori :
Terkait
Jumat 21-11-2025,08:16 WIB
7 Tips Pilates bagi Pemula, Jangan Lupa Pemanasan!
Kamis 20-11-2025,11:00 WIB
8 Tips Menyimpan Semangka Potong agar Tetap Segar dan Tidak Bau
Rabu 19-11-2025,13:00 WIB
7 Tips Menyimpan Alpukat agar Tidak Menghitam dan Pahit
Senin 11-08-2025,06:35 WIB
Rumah BUMN Bantu Widya Kembangkan Usaha Pempek di Jakarta
Minggu 22-06-2025,13:27 WIB
Tips Wortel Agar Tetap Awet dan Tidak Mudah Layu
Terpopuler
Rabu 18-03-2026,21:00 WIB
Infinix Hot 11s NFC : Disupport Layar IPS LCD dengan Kamera Utama 50 MP
Kamis 19-03-2026,10:24 WIB
Tiga Korban Tewas Terpanggang, Kebakaran Rumah di Prabumulih Barat
Kamis 19-03-2026,14:31 WIB
Khawatir Lebaran Jumat, Pasar Indralaya Ogan Ilir Padat Merayap
Kamis 19-03-2026,11:24 WIB
H-2 Lebaran 2026 Jalintim di Indralaya Ogan Ilir Macet
Rabu 18-03-2026,20:00 WIB
Samsung Galaxy A13 : Disupport Layar Lebar 6.6 Inci dengan Resolusi Full HD Plus
Terkini
Kamis 19-03-2026,19:00 WIB
Samsung Galaxy A04e , Ditenagai Performa Mumpuni Berkat Chipset MediaTek Helio G35
Kamis 19-03-2026,18:00 WIB
Realme Narzo Power 5G : Desain Modern dan Dilengkapi Perlindungan Gorilla Glass 7i
Kamis 19-03-2026,17:39 WIB
Tradisi Terjaga, Ketua RT di Palembang Bagikan 180 Ekor Ayam
Kamis 19-03-2026,17:19 WIB
Pemilik Grup Djarum Bambang Hartono Meninggal, ini Usianya
Kamis 19-03-2026,17:00 WIB