Catat, ini 3 Khasiat Asam Jawa untuk Kesehatan

Asam jawa memiliki indeks glikemik rendah sehingga merupakan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.

BACA JUGA:5 Khasiat Lemon untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

BACA JUGA:9 Khasiat Jambu Biji bagi Kesehatan Tubuh

2. Meningkatkan sistem imun

Manfaat asam jawa yang bisa didapatkan karena antioksidan di dalamnya membantu mengurangi risiko penyakit kronis.

Pasalnya, antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan produk sampingan yang dibentuk oleh metabolisme tubuh normal dan dari faktor lingkungan seperti polutan.

Asam jawa juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mengurangi stres oksidatif.

Mungkin berpotensi menurunkan risiko kondisi tertentu seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, osteoporosis, dan penyakit neurodegeneratif.

BACA JUGA:Ini 7 Manfaat Jogging Bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:8 Khasiat Jengkol untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

3. Menjaga kesehatan otak

Manfaat asam jawa didapatkan karena kandungan vitamin B di dalamnya.

Vitamin B sangat penting untuk setiap aspek fungsi otak, termasuk sintesis dan perbaikan DNA/RNA, regulasi gen, serta sintesis berbagai molekul sinyal.

Menurut sebuah penelitian, peran aktif vitamin B dalam kesehatan otak ditunjukkan oleh kemampuannya untuk diangkut melintasi penghalang darah otak, di mana ia melakukan sintesis neurokimiawi.