Makanan ini memiliki penyajian seperti bakso, dengan bahan makanan berupa ikan diolah menjadi bakso ikan dan dihidangkan lengkap seperti bakso pada umumnya, seperti halnya mie putih, kuah bening dengan bumbu-bumbu yang khas memberikan sensasi makan bakso yang berbeda.
Makanan ini memang terbilang unik dan banyak sekali peminatnya.
BACA JUGA:Nama Makanan Khas Palembang ini Model, Harga Cuma 10 Ribu, dijamin Puas
Pasalnya setiap orang menikmatinya akan mendapatkan sensasi olahan daging ikan dengan berbagai macam rempah khas Palembang yang sangat menggoda selera.
2. Burgo
Makanan khas Palembang yang berikutnya wajib kamu coba adalah Burgo.
Makanan khas ini berbahan dasar tepung sagu dan tepung beras, yang diolah seperti dadar tipis dan digulung.
Sajian makanan ini seperti kwetiaw, di mana disajikan dengan irisan seperti mie pada kwetiaw namun makanan ini memiliki kuah.
Kuah yang digunakan pun akan menambah nikmat makanan ini, dengan kuah santan yang berisikan rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, kemiri, dan bawang putih.
Rasa makanan ini pun sangat gurih dan lezat.