10 Aneka Olahan Alpukat Enak yang Wajib Dicoba

oganilir.co - Alpukat merupakan buah istimewa yang kaya akan nutrisi. Tak seperti buah pada biasanya, alpukat kaya akan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Alpukat juga sangat tinggi kandungan viramin B, C, E, dan K.

Biasanya alpukat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi minuman segar. Minuman yang sering dibuat dari alpukat seperti jus, smoothie, atau alpukat kocok begitu menyegarkan. Namun, selain diolah menjadi minuman segar, alpukat juga bisa disulap menjadi makanan yang tak kalah lezat.

Alpukat merupakan buah serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut adalah beberapa ide olahan alpukat yang bisa Kamu coba:

1. Guacamole

Hidangan klasik Meksiko ini terbuat dari alpukat yang dihaluskan, dicampur dengan bawang, tomat, cilantro, jus lime, dan garam. Sempurna sebagai saus pendamping atau dip untuk keripik tortilla.

BACA JUGA:Tips Memilih Buah Alpukat yang Bagus dan Matang

BACA JUGA:10 Manfaat Terbaik Buah Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

2. Smoothie Alpukat

Blender alpukat dengan susu, yogurt, pisang, dan madu untuk smoothie yang kaya nutrisi dan lezat. Tambahkan bayam atau kale untuk varian yang lebih sehat.

3. Salad Alpukat

Potong alpukat menjadi kubus dan tambahkan ke dalam salad sayuran Anda. Cocok dipadu dengan tomat ceri, mentimun, dan dressing balsamic.

4. Avocado Toast

Hidangan sarapan populer ini dibuat dengan mengoleskan alpukat yang dihaluskan di atas roti panggang. Tambahkan telur rebus, salmon asap, atau tomat untuk variasi rasa.

5. Es Krim Alpukat

Buat es krim sehat dengan memblender alpukat beku, susu kelapa, dan madu. Bekukan campuran ini untuk mendapatkan tekstur es krim yang lembut.

BACA JUGA:5 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan, Wanita Pasti Suka

BACA JUGA:4 Manfaat Masker Alpukat untuk Wajah yang Sayang Dilewatkan

6. Pasta Alpukat

Buat saus pasta creamy dengan menghaluskan alpukat, bawang putih, jus lemon, dan sedikit minyak zaitun. Aduk dengan pasta panas untuk hidangan cepat dan lezat.

7. Sushi Roll Alpukat

Gunakan irisan alpukat sebagai isian sushi roll untuk tekstur lembut dan rasa yang kaya.

8. Puding Alpukat

Buat puding sehat dengan mencampur alpukat halus, susu, gula, dan gelatin. Dinginkan hingga mengeras untuk hidangan penutup yang lezat.

9. Sandwich Alpukat

Tambahkan irisan alpukat ke dalam sandwich Anda untuk rasa creamy dan nutrisi tambahan.

BACA JUGA:2 Tips Agar Buah Alpukat Tidak Mudah Rontok, Solusi Panen Melimpah

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Alpukat Bagi Kesehatan, Orang Tua Wajib Tahu

10. Alpukat Panggang

Belah alpukat menjadi dua, hilangkan bijinya, dan isi dengan telur. Panggang dalam oven untuk sarapan yang unik dan bergizi.

Sumber: