5 Resep Makanan Rendah Gula yang Lezat dan Mudah Dibuat

oganilir.co - Diet rendah gula melibatkan pengurangan asupan gula dan pemanis tambahan, serta makanan yang mengandung gula alami. Pola makan ini tentunya memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh Kamu.

Konsumsi makanan rendah gula bermanfaat untuk penurunan berat badan dan mengurangi risiko penyakit kronis. Tujuan diet ini juga untuk mempertahankan kadar glukosa yang sehat dalam tubuh.

Mengikuti diet rendah gula dapat membantu Kamu lebih memperhatikan asupan gula harian dan menciptakan cara makan yang lebih sehat dan seimbang.

5 Resep makanan rendah gula yang enak dan mudah

Untuk membantu Kamu, Kami telah mengumpulkan beragam resep menu sehat rendah gula yang enak dan mudah dimasak di rumah. Berikut di antaranya:

BACA JUGA:5 Rekomendasi Makanan Sehat yang Cocok Saat Musim Hujan

BACA JUGA:Resep Donat Kentang yang Empuk Tanpa Pengawet dan Tahan Lama Buat Camilan Sehat

1. Resep tim ayam sayuran

Bahan:

• 300 gram daging ayam giling

• 100 gran udang kupas, cincang halus

• 1 buah bawang bombai, cincang halus

• 100 gram wortel, parut halus

• 100 gram daun katuk, haluskan

• 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil

• 500 gram kol merah

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt merica bubuk

• 2 sdm minyak zaitun

• 1 putih telur

• 2 batang daun bawang, potong serong

• 100 gram bayam merah

BACA JUGA:Resep Bolu Mentega Super Lembut, Camilan Enak saat Silaturahmi Lebaran

BACA JUGA:Ternyata 8 Cara Masak Sayuran Ini Tak Baik untuk Kesehatan Jantung

Bahan pelengkap:

• Sambal bangkok siap pakai

Cara membuat:

• Campur semua bahan, kecuali kol merah.

• Ambil selembar kol, taruh satu sendok makan campuran daging ayam, gulung, dan bungkus rapat. Lakukan demikian hingga bahan habis.

• Kukus gulungan daging ayam selama 20 menit atau hingga matang. Setelah itu, angkat.

• Sajikan dengan sambal bangkok.

BACA JUGA:Catat! ini 4 Manfaat Mengonsumsi Salad Sayur Bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:8 Sayuran yang Baik Untuk Kesehatan Mata

2. Resep omelet kentang

Bahan:

• 100 gram kentang, kukus dan iris bulat tipis

• 1 buah tomat, iris bulat tipis

• 1 butir telur ayam

• 1/4 sdt garam

• 10 gram keju parut

• 1 sdt minyak jagung

BACA JUGA:7 Khasiat Sayur Oyong bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:3 Resep Sayur Sawi yang Sedap untuk Dinikmati

Cara membuat:

• Kocok telur ayam, lalu beri garam, dan sisihkan.

• Panaskan wajan dadar anti lengket dan beri minyak.

• Tuang adonan telur, tambahkan kentang dan tomat. Lalu, atur letaknya.

• Taburi atasnya dengan keju, lalu masak sampai matang. Setelah itu, angkat dan hidangkan selagi panas.

BACA JUGA:6 Sayuran yang Tinggi Kalsium, Baik untuk Kesehatan Tulang

BACA JUGA:4 Manfaat Konsumsi Salad Sayur Secara Rutin, Wajib Kamu Coba Nih!

3. Resep tumis daun singkong pepaya

Bahan:

• 100 gram daun pepaya muda, rebus dan tiriskan, lalu iris

• 200 gram daun singkong, rebus, tiriskan, dan iris

• 20 gram ebi, cuci bersih

• 3 sdm minyak jagung, untuk menumis

BACA JUGA:Cara Menumis Sayur Kangkung agar Daunnya Tetap Hijau dan Segar

BACA JUGA:Resep Sayur Asem yang Sedap dan Pedas Menyegarkan

Bumbu:

• 4 butir bawang merah, iris tipis

• 4 siung bawang putih, iris tipis

• 10 buah cabai rawit, iris serong

• 1/2 sdt terasi sangrai

• 2 sentimeter lengkuas, memarkan

• 2 lembar daun salam

• 1 sdt garam halus

BACA JUGA:Daun Pepaya Kaya Akan Manfaat bagi Kesehatan, ini 3 Cara Mengonsumsinya

BACA JUGA:Catat, ini 3 Khasiat Minum Air Kelapa Campur Madu untuk Kesehatan

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai rawit, terasi, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga layu.

• Masukkan irisan daun pepaya, daun singkong, ebi, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

• Angkat dan sajikan dalam keadaan panas.

4. Resep tahu isi sayuran

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Mangga untuk Kesehatan yang Tak Terduga

BACA JUGA:6 Ide Masakan Sehat yang Enak Tanpa Minyak untuk Lauk Sehari-hari

Bahan:

• 1 buah tahu ukuran 100 gram

• Putih telur secukupnya

• 25 gram wortel, potong kecil bentuk dadu

• 1 sdt seledri cincang

• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

BACA JUGA:Catat, ini 4 Manfaat Air Rebusan Kulit Petai Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Cemilan yang Sehat, baik bagi Kesehatan Tubuh

• Tahu dibelah menyerong sehingga berbentuk segitiga.

• Lubangi bagian yang diiris tadi dengan sendok kecil dan haluskan tahu yang dikeluarkan.

• Campurkan wortel pada tahu yang dihaluskan dan bumbui dengan garam, lada, dan seledri cincang.

• Campurkan pula putih telur dan aduk hingga merata.

BACA JUGA:Catat, ini 5 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan

BACA JUGA:5 Manfaat Susu Cokelat untuk Kesehatan, Salah Satunya Memperkuat Kesehatan tulang

• Isikan kembali adonan tersebut ke tahu yang dilubangi sampai isinya menonjol.

• Panaskan kukusan dan setelah airnya mendidih, kukus tahu sampai matang.

5. Resep sup ayam

Bahan:

• 100 gram bayam, potong kecil-kecil

• 200 cc air kaldu

• 1 siung bawang putih, haluskan

• Garam, lada, gula, dan pala secukupnya

BACA JUGA:3 Khasiat Sirsak untuk Kesehatan, Wanita Wajib Tahu!

BACA JUGA:4 Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan, Wanita Wajib Tahu!

• 1 sdt minyak jagung

• 1/2 batang daun bawang, iris halus

• 1 batang seledri, ikat

Cara membuat:

• Tumis bumbu hingga harum, bubuhkan daun bawang.

• Masukkan bayam dan tumis hingga layu. Tuangkan ke dalam air kaldu yang telah dididihkan, rebus sebentar lalu masukkan seledri.

BACA JUGA:7 Khasiat Daun Jeruk bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Catat, ini 4 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

• Setelah bayam matang dengan warna hijau tetap bagus, angkat dan hidangkan.

Itulah beberapa resep makanan rendah gula yang lezat dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat!

Sumber: