Begini Cara Ngopi Tanpa Gula Berlebih, Agenda Nongki Jadi Lebih Sehat

oganilir.co - Kebiasaan mengonsumsi gula berlebih tidak hanya meningkatkan risiko penyakit diabetes, tetapi juga bisa memicu obesitas, perlemakan liver, penyakit jantung, hingga kanker.

Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupan gula agar hidup lebih sehat dalam jangka panjang.

Namun, membatasi gula bukan berarti harus mengorbankan momen nongkrong seru bersama teman atau rekan kerja. Ada banyak cara untuk tetap menikmati kopi dan suasana nongkrong tanpa gula berlebihan.

Mau nongkrong di kafe atau tempat ngopi mana pun, kadar gula darah kamu tetap aman kalau mengikuti tips-tips berikut ini.

Tips ngopi tanpa gula berlebih

Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan batas konsumsi gula harian maksimal 50 gram (g) atau sekitar 4 sendok makan.

Rekomendasi ini dilengkapi dengan hasil penelitian yang menunjukkan konsumsi minuman berpemanis berlebih dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan berbagai penyakit serius, mulai dari diabetes tipe 2, stroke, hingga serangan jantung.

Selain gula, konsumsi kafein juga perlu diperhatikan agar tetap dalam batas aman. Mengutip dari Mayo Clinic, batas amannya sekitar 400 miligram (mg) per hari untuk orang dewasa sehat, setara dengan empat cangkir kopi.

Berikut ini 5 tips ngopi dan tips nongkrong sehat yang bisa kamu coba agar acara nongkrong tetap menyenangkan.

1. Minta penyesuaian takaran gula

Saat berada di kafe, jangan ragu untuk meminta barista atau pelayan mengurangi takaran gula di dalam minumanmu. Banyak kafe juga yang menyediakan opsi takaran gula sesuai selera, mulai dari 'less sugar' hingga 'no sugar'.

Dengan meminta pengurangan gula, kamu bisa menikmati kopi dengan rasa asli tanpa tambahan gula yang berlebihan. Cara ini sangat penting untuk mengontrol asupan gula saat nongkrong.

2. Pilih menu espresso-based yang minim gula

Menu espresso-based seperti latte, cappuccino, dan mocha memang enak, tetapi sering kali mengandung gula tambahan dari susu atau sirup.

Sebagai alternatif, pilih minuman espresso-based yang tidak memerlukan tambahan gula, seperti espresso shot, doppio, ristretto, americano, lungo, black eye, atau red eye.

Americano, misalnya, hanya mencampurkan espresso dengan air sehingga rasanya lebih ringan dan tanpa gula tambahan. Dengan memilih menu ini, kamu bisa menikmati kopi yang nikmat tanpa perlu khawatir gula berlebih.

3. Pesan kopi dengan tambahan rempah

Kalau kamu kurang suka kopi yang terlalu pahit, coba pesan kopi dengan racikan rempah alami sebagai pengganti gula. Misalnya, kopi yang diracik dengan kayu manis, jahe, pala, atau kapulaga dapat memberikan aroma dan rasa manis alami tanpa gula.

Kopi dengan racikan ekstrak vanila juga bisa menciptakan rasa creamy yang kaya. Untuk sentuhan cokelat, bubuk kakao tanpa gula bisa jadi pilihan tepat agar kopi terasa lebih lezat. Tak sedikit kafe yang menawarkan menu dengan racikan rempah seperti ini.

Namun sebelum memesan, diskusikan terlebih dahulu kepada barista atau pelayan soal bahan-bahan yang digunakan. Jangan sampai ada tambahan gula!

4. Coba berbagai varietas kopi dan metode seduh

Tidak semua kopi memiliki rasa pahit yang sama. Beberapa jenis biji kopi dan metode seduh bisa menghasilkan rasa yang lebih manis alami.

Menurut Kimbo Coffee, kopi dengan roast ringan atau sedang biasanya punya aroma buah dan manis alami, berbeda dengan roast gelap yang cenderung pahit. Metode seduh seperti cold brew juga menghasilkan kopi yang lebih halus dan cenderung manis tanpa asam berlebihan.

Kamu juga bisa mencoba biji kopi single-origin yang punya karakter rasa unik. Jadi, tidak membutuhkan gula tambahan karena malah merusak cita rasa asli.

5. Padukan kopi dengan makanan yang tepat

Kalau kamu kangen rasa manis saat ngopi, cobalah untuk mengimbanginya dengan makanan yang manis alami. Misalnya, dengan memesan buah potong segar yang bisa memberikan rasa manis tanpa menambah gula pada kopi.

Minum kopi hitam sambil menikmati menu breakfast di kafe yang mengandung protein dan lemak sehat juga dapat mengurangi keinginan menambah gula. Cara ini membuat pengalaman nongkrong dan ngopi lebih sehat sekaligus nikmat.

Dengan menerapkan 5 tips ngopi tanpa gula berlebih ini, acara nongkrong kamu bisa jadi lebih sehat tanpa kehilangan keseruan dan kenikmatan kopi.

Mengurangi gula bukan berarti harus menghindari kopi atau nongkrong, tetapi justru bisa membuat kamu lebih sadar akan pola hidup sehat. Selamat nongkrong sehat bersama teman-temanmu!

Sumber: