Begini Cara Membuat Salad Dressing yang Nikmat

oganilir.co - Menjalani pola makanan sehat menjadi salah satu tantangan dan  gaya hidup yang harus mulai dilakukan. Pilihan kuliner yang sering terpikirkan adalah Salad.

Salad menjadi pilihan ideal untuk diet karena rendah kalori, tinggi serat, dan penuh dengan vitamin serta antioksidan. Selain itu, salad bukan hanya sekedar kumpulan sayur saja, tentunya dengan kombinasi bahan yang tepat dan dressing yang pas, salad bisa jadi hidangan yang mengenyangkan dan tetap enak untuk dikonsumsi.

Berikut resep dressing salad nikmat yang kami kutip dari laman cookpad.com.

Bahan :

1. 1/4 kg biji wijen
2. 6 sdm mayonaise
3. 1 sdm cuka masak (opsional)
4. 3 sdm minyak wijen
5. 3 sdm kecap asin
6. 1 sdm gula pasir
7. air matang secukupnya

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Salad Sayur Enak dan Sehat ala Rumahan

BACA JUGA:4 Tips Menyimpan Salad Buah agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Cara membuat :

1. Pertama, sangrai biji wijen sampai kecoklatan dan beraroma harum,
2. Tumbuk kasar biji wijen yang sudah di sangrai,
3. Aduk rata gula pasir, cuka masak, minyak wijen, kecap asin dan mayonaise,
4. Campur dengan wijen sangrai dan beri air perlahan dengan tingkat kekentalan sesuai selera,
5. Saus dressing salad siap disajikan bersama sayuran atau untuk dijadikan cocolan makanan apapun. 

Sumber: