Cara Membuat Tumis Tahu Brokoli dan Ayam Goreng Mentega yang Menggugah Selera

oganilir.co - Menyiapkan hidangan lezat untuk keluarga tak selalu harus rumit. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tahu, brokoli, dan ayam filet, kamu bisa menciptakan masakan rumahan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya nutrisi. Perpaduan tumis tahu brokoli dengan ayam goreng mentega menjadi pilihan sempurna untuk menu harian yang praktis, lezat, dan tetap sehat.

Tahu dan brokoli dikenal sebagai bahan yang kaya protein nabati serta serat alami yang baik untuk pencernaan. Sementara ayam filet yang digoreng dengan saus mentega memberikan sentuhan gurih dan aroma khas yang membuat siapa pun sulit menolak. Kombinasi keduanya menghadirkan cita rasa seimbang antara gurih, manis, dan lembut dalam satu piring.

Masakan ini juga sangat mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Prosesnya cepat, tanpa perlu teknik memasak yang rumit. Tumis tahu dan brokoli bisa menjadi lauk utama yang ringan, sedangkan ayam filet goreng mentega menambah rasa istimewa dengan sentuhan sausnya yang creamy dan menggoda selera.

Selain rasanya yang nikmat, menu ini juga cocok untuk kamu yang ingin menjaga pola makan sehat. Brokoli mengandung banyak vitamin C dan antioksidan, sedangkan tahu dan ayam memberikan asupan protein yang cukup untuk kebutuhan tubuh sehari-hari. Menu ini pas untuk makan siang, makan malam, atau bahkan bekal ke kantor dan sekolah.

BACA JUGA:Resep Tahu Siram Sederhana yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Nugget Udang Ayam Wortel yang Lezat dan Gurih

Dengan sedikit kreativitas, resep tumis tahu brokoli dan ayam filet goreng mentega bisa menjadi sajian favorit keluarga. Tambahkan sedikit taburan biji wijen atau daun bawang di atasnya untuk mempercantik tampilan sekaligus menambah aroma yang menggugah selera.

Resep Tumis Tahu Brokoli dan Ayam Filet Goreng Mentega :

Bahan-bahan :

200 gram tahu putih, potong dadu dan goreng setengah matang

150 gram brokoli, potong kecil dan rebus sebentar

200 gram ayam filet, potong tipis

2 sdm mentega

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

½ sdt lada hitam

Garam dan gula secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat :

BACA JUGA:Resep Membuat Sambal Terong Tanpa Minyak dan Tomat, Lebih Segar

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Tanpa Daun Bawang dan Seledri, Tetap Gurih nan Sedap

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam filet, masak hingga berubah warna dan matang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, serta sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan mentega, biarkan meleleh dan meresap ke ayam. Angkat dan sisihkan.

Di wajan lain, tumis tahu goreng dan brokoli hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Begini Cara Menyimpan Daging Ayam Agar Tetap Segar

BACA JUGA:Simak! Dada Ayam vs Paha Ayam, Mana yang Lebih Sehat?

Campurkan ayam goreng mentega ke dalam tumisan tahu brokoli, aduk perlahan hingga semua bahan terbalut bumbu.

Sajikan hangat bersama nasi putih untuk hasil terbaik.

Resep tumis tahu brokoli dan ayam filet goreng mentega ini merupakan perpaduan sempurna antara cita rasa lezat dan kandungan gizi tinggi. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga cocok disajikan kapan saja untuk seluruh anggota keluarga. Dengan bahan yang sederhana namun kaya manfaat, menu ini layak menjadi inspirasi harian bagi pecinta masakan rumahan yang ingin tetap sehat tanpa mengorbankan kelezatan.

Sumber: