Simak! Ini 5 Manfaat Minum Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan
Jamu Beras Kencur--
oganilir.co - Jamu beras kencur sudah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ramuan tradisional ini dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga mencegah beberapa penyakit tertentu.
Seperti namanya, jamu beras kencur terbuat dari beras dan rimpang kencur yang dihaluskan bersama. Beragam manfaat yang ditawarkan jamu beras kencur tak lepas dari kandungan nutrisi kedua bahan tersebut.
Beras antara lain mengandung kalsium, fosfor, dan kalium, serta beberapa vitamin yang penting bagi tubuh. Sedangkan rimpang kencur mengandung flavonoid, kalium, fosfor, magnesium, zat besi, mangan, dan zinc.
Manfaat Minum Jamu Beras Kencur
Berikut adalah beberapa manfaat jamu beras kencur yang bisa Anda rasakan:
BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Susu Jahe, Sehat nan Menghangatkan Badan
BACA JUGA:Inilah 5 Khasiat Rutin Minum Air Rebusan Jahe Setiap Hari
1. Antiradang
Dalam pengobatan tradisional, jamu beras kencur dipercaya dapat meredakan sakit perut dan sakit gigi. Semua ini diduga berkat efek antiradang dalam kencur yang dapat menghambat faktor inflamasi.
2. Antioksidan
Jamu beras kencur mengandung flavonoid. Antioksidan ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang menjadi pemicu beberapa penyakit, menurunkan tekanan darah tinggi, hingga mengurangi risiko terserang penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular).
3. Antibakteri
Menurut penelitian, kandungan kencur di dalam jamu beras kencur dapat melawan berbagai jenis bakteri penyebab penyakit, seperti bakteri Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Bacillus subtilis, Salmonella typhi, dan Shigella flexneri.
4. Antikanker
Menurut beberapa penelitian, kandungan di dalam jamu beras kencur diduga dapat menghambat pertumbuhan berbagai sel kanker, seperti kanker lambung, kanker usus besar, kanker mulut, dan multiple myeloma.
BACA JUGA:Simak! 5 Golongan Orang Ini Tidak Dianjurkan Minum Air Rebusan Jahe
BACA JUGA:Hindari! 7 Jenis Makanan dan Minuman ini Saat Flu Maupun Pilek
5. Antidiabetes
Diabetes menjadi penyakit paling mematikan nomor 3 di Indonesia setelah stroke dan penyakit jantung. Untuk membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh, Anda bisa memanfaatkan jamu beras kencur.
Dalam penelitian terhadap hewan, kencur dipercaya dapat mencegah dan mengobati komplikasi kronis pada penderita penyakit diabetes tipe 2. Caranya yaitu dengan menurunkan kadar gula darah dan mengurangi resistensi insulin tubuh.
Namun, perlu diperhatikan bahwa berbagai manfaat jamu beras kencur di atas masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, terutama terhadap manusia. Jadi, selalu konsultasikan dengan dokter sebelum Anda mulai mengonsumsi jamu beras kencur, terutama bila Anda memiliki kondisi medis tertentu.
Membuat Jamu Beras Kencur di Rumah
Untuk mendapatkan berbagai manfaat jamu beras kencur di atas, Anda bisa membuat jamu beras kencur sendiri di rumah. Bahan-bahan dan cara pembuatannya yaitu:
BACA JUGA:Tak Hanya Air Putih, Ini Minuman yang Bantu Cegah Dehidrasi
BACA JUGA:Minuman Satu ini yang Wajib Dikonsumsi Saat Sakit
Bahan
50 gram kencur, kupas
100 gram beras
3 lembar daun pandan
2,3 liter air
Gula aren secukupnya
Cara membuat
Sangrai beras hingga kekuningan
Haluskan beras, kencur, dan gula
Masukkan campuran tersebut dan daun pandan ke dalam air
Rebus hingga mendidih
Saring
Konsumsi jamu beras kencur sebanyak 2 kali dalam sehari
Sumber:

