BACA JUGA:4 Manfaat Air Beras Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Wanita Pasti Suka
Agar asam urat tidak terjadi atau dapat diobati, penderita bisa mengonsumsi air rebusan seledri. Sayuran tersebut bisa menurunkan asam urat karena mengandung flavonoid, apigenin, apiin, alkaloid, tannin, dan saponin. Potensi air rebusan seledri untuk menurunkan asam urat terungkap dalam penelitian yang dipublikasikan ke Jurnal Surya Media pada 2023.