Oganilir.disway.id Siapa tak kenal Sate Padang? Salah satu sate khas dari masakan Indonesia ini memiliki cita rasa dan penyajian yang berbeda dengan sate pada umumnya . Yang paling membedakan tentunya pada kuah sate yang digunakan.
Sate padang disajikan dengan kuah khas khusus dengan sajian kental dan pedas.
Proses memasak sate padang sendiri juga terbilang rumit. Dari proses pemilihan bahan baku, bumbu, memasak kuah , semuanya memerlukan waktu lama dan kecermatan.
Jika kamu ingin menikmati sate padang hanya untuk porsi sendiri atau berdua, disarankan lebih baik menikmatinya dengan cara membeli sate padang yang sudah ready dijual oleh uda uda ti pinggir jalan atau restoran.
BACA JUGA:Suka Jengkol Tapi Takut Bau . Begini Tipsnya Masak Sambal Tanak Khas Minang Super Enak
Tapi tidak ada salahnya, jika kamu ingin mencoba memasak sate padang dengan racikan sendiri untuk disajikan kepada keluarga besar atau kerabat agar lebih ekonomis.
Berikut resep sate padang asli pariaman dan cara pengolahannya :
Bahan-bahan:
• 300 gram daging sapi
• 300 gram jantung sapi