Resep Es Jagung Hawai Menyegarkan yang Wajib Dicoba!

oganilir.co - Es jagung Hawai merupakan minuman yang menyegarkan dan manis serta mengenyangkan, terutama pada hari yang panas. Dibuat dari jagung manis sebagai bahan utama, es jagung Hawai menghadirkan rasa manis alami jagung yang dipadukan dengan susu dan es serut. Penampilannya sekilas mirip dengan jasuke (jagung susu keju), namun resep es jagung Hawai memiliki keunikan tersendiri dengan tambahan bahan-bahan lain yang memberikan variasi tekstur dan rasa yang berbeda.

Namun ternyata Anda bisa membuat es jagung ini di rumah.

Penasaran seperti apa? berikut ini resepnya.

Bahan bubur jagung:

BACA JUGA:Resep Es Durian Kocok, Manis dan Segar

BACA JUGA:Selain Menyegarkan, Inilah 8 Khasiat Es Jeruk Untuk Kesehatan

- 3 jagung manis, 500 ml air, 150 gr gula pasir, 1 daun pandan, 5 sdm maizena, pewarna kuning optional.

Bahan Pelengkap:

- susu kental manis, nangka (opsional), keju, air gula, es batu, gelas.

Cara membuat es jagung:

Serut jagung manis, lalu masukkan ke panci, tambahkan daun pandan dan 500 ml air. Kemudian rebus hingga jagung empuk. Lalu larutkan 5 sdm maizena dengan 100 ml air dan aduk-aduk. Jika jagung sudah empuk, lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Tambahkan sedikit pewarna kuning. Lalu matikan kompor dan sisihkan. Setelah bubur dingin, susun di gelas. Masukkan bubur jagung di bagian paling bawah, tambahkan es batu, bubur jagung, air gula, susu kental manis dan parutan keju. Es jagung siap dinikmati.