Alpukat adalah sumber serat makanan yang sangat baik, yang mendukung kesehatan pencernaan.
Serat menambah jumlah besar pada tinja, melancarkan buang air besar secara teratur, dan mencegah sembelit.
Selain itu, alpukat mengandung serat larut, yang memberi makan bakteri usus yang bermanfaat, mendukung mikrobioma usus yang sehat dan fungsi pencernaan secara keseluruhan.
3. Kesehatan penglihatan
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.
Senyawa ini membantu melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia dan katarak dengan menyaring cahaya biru yang berbahaya dan mengurangi stres oksidatif di retina.
Konsumsi alpukat secara teratur bisa membantu menjaga penglihatan tetap optimal seiring bertambahnya usia.
4. Kesehatan otak
Lemak sehat dalam alpukat, khususnya asam lemak omega-3, sangat penting untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif.