Resep Cireng Crispy dan Gurih

oganilir.co - Suka dengan jajanan cireng? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Kita bisa membuat cireng crispy dan gurih dengan bumbu sederhana. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 2 sdm tepung tapioka untuk bahan biang

• 250 gram tepung tapioka untuk adonan

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdt garam

• 1 sdt kaldu bubuk

• 400 ml air

BACA JUGA:Resep Otak-otak Khas Bangka Belitung yang Enak, Kenyal dan Gurih

BACA JUGA:Resep Oreo Lava Cake Creamy dan Lumer

Cara Membuat

1. Didihkan air. Masukkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk hingga mengental. Matikan api.

2. Campur bahan biang dengan 250 gram tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih.

3. Uleni adonan hingga tercampur.

4. Bentuk adonan menjadi pipih. Diamkan 10 menit.

BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam dan Udang yang Lembut, Gurih, Enak Mudah Dibuat

BACA JUGA:Resep Mango Sticky Rice yang Segar Manis dan Gurih

5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng cireng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cireng ini bisa disajikan dengan saus kacang, saus sambal, sambal rujak, atau sambal kecap sesuai selera. Selamat mencoba!