oganilir.co - Kepiting saus Padang menjadi favorit banyak orang karena rasa pedas menggigit. Sajian restoran dan warung tenda ini bisa dibikin sendiri. Ikuti petunjuk resep ini. Kepiting hidup banyak jenisnya. Ada kepiting kenari, Papua atau kepiting jumbo biasa. Untuk mengolah kepiting harus memakai kepiting hidup atau segar agar dagingnya kokoh dan gurih. Bumbu saus Padang rasanya pedas mengigit dan bisa disesuaikan dengan selera. Sausnya dikentalkan dengan telur sehingga rasanya lebih gurih pekat. Tambahan jagung manis membuat kepiting saus padang makin enak dimakan hangat. Kalau ingin membuat sendiri, caranya juga tak repot. Cara membuat dan tips memasaknya bisa kamu lihat di resep berikut ini. Resep Kepiting Saus Padang BACA JUGA:3 Resep Masakan Telur Nikmat dengan Bumbu Meresap BACA JUGA:4 Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat, Bumbunya Meresap Banget! Bahan : 2 buah kepiting besar 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 1 butir bawang bombay, iris kasar 5 sdm saus tomat 5 sdm saus cabe 4 sdm saus tiram 2 buah jagung manis, potong-potong BACA JUGA:Resep Tumis Udang Cabai Hijau Menggugah Selera Bikin Ngabisin Nasi BACA JUGA:3 Kreasi Resep Nugget untuk Lauk Sahur yang Menggugah Selera Bikin Ngabisin Nasi 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 butir telur ayam, kocok 10 buah cabe rawut merah Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 8 butir bawang merah BACA JUGA:Resep Sambal Ayam Geprek yang Pedasnya Juara BACA JUGA:Resep Orak Arik Telur Wortel dan Sawi Putih, Enak dan Mudah Dibuat 5 buah cabe merah 10 buah cabe rawit merah 2 cm jahe 3 cm kunyit Cara Membuat Kepiting Saus Padang: Matikan kepiting lalu cuci bersih di bawah air mengalir. Kemudian lepaskan cangkangnya dan potong badannya menjadi dua bagian. Lepaskan cingkongnya, sisihkan. Lalu t umis Bumbu Halus hingga matang dan mendidih. Masukkan serai, daun jeruk, aduk rata. Bumbui dengan saus tomat, saus cabe, saus tiram, merica, gula dan garam. Setelah itu aduk hingga mendidih. Tuangi sedikit air dan didihkan. Masukkan potongan jagung dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kepiting, didihkan hingga kepiting matang. Tambahkan telur kocok dan cabe rawit. Didihkan hingga kental. Angkat dan sajikan panas. Kepiting saos padang siap disantap berasama nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga suka!^^ BACA JUGA:Resep Sambel Tahu yang Bikin Boros Nasi! Dijamin Ketagihan BACA JUGA:Resep Pindang Udang Khas Palembang, Kuahnya Seger Cocok Buat Makan Siang Tips membuat kepiting saus padang: 1. Kepiting untuk kepiting saus Padang harus berupa kepiting hidup. 2. Karena jika kepiting mati dagingnya lembek dan baunya sangat amis. 3. Pilih jenis kepiting jumbo betina yang besar dan bertelur. 4. Jika suka kuah yang kental pekat, jangan tambahkan banyak air.
Resep Kepiting Saus Padang Terenak dan Pedes Nampol!
Kamis 13-03-2025,15:20 WIB
Reporter : Vita
Editor : Vita
Kategori :
Terkait
Kamis 13-03-2025,15:20 WIB
Resep Kepiting Saus Padang Terenak dan Pedes Nampol!
Kamis 13-03-2025,13:24 WIB
3 Resep Masakan Telur Nikmat dengan Bumbu Meresap
Rabu 12-03-2025,15:16 WIB
Resep Keripik Kaca Pedas Daun Jeruk Gurih
Selasa 11-03-2025,12:45 WIB
4 Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat, Bumbunya Meresap Banget!
Senin 10-03-2025,13:30 WIB
Resep Tumis Udang Cabai Hijau Menggugah Selera Bikin Ngabisin Nasi
Terpopuler
Jumat 14-03-2025,06:35 WIB
Kalahkan Real Sociedad, MU Lolos ke Perempat Final Liga Europa
Jumat 14-03-2025,07:15 WIB
4 Wakil Indonesia Lolos Perempat Final All England 2025, 6 Tumbang, Siapa Mereka?
Kamis 13-03-2025,21:46 WIB
Polres Ogan Ilir Gelar Berbagi Takjil dan Buka Puasa Bersama Media
Kamis 13-03-2025,21:00 WIB
5 Manfaat Susu Cokelat untuk Kesehatan, Salah Satunya Memperkuat Kesehatan tulang
Kamis 13-03-2025,20:04 WIB
Upadate Harga Yamaha Mio Z 2018 Terbaru Maret 2025: Kendaraan Ekonomis dengan Performa Handal
Terkini
Jumat 14-03-2025,14:34 WIB
Silaturahmi dengan Forum Pemred, Menkum Tegaskan Capaian Kinerja Perlu Disosialisasikan
Jumat 14-03-2025,14:09 WIB
Pembangunan Jembatan P6 Lalan Lamban, Bupati Muba Berang
Jumat 14-03-2025,12:00 WIB
Tips Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tahan Lama? Begini Caranya!
Jumat 14-03-2025,11:32 WIB
Samsung Galaxy M55s, Ditenagai Performa Tangguh Snapdragon 7 Gen 1 dan Harganya Terjangkau
Jumat 14-03-2025,10:30 WIB