
Makanan dan minuman yang harus dihindari saat keracunan
Beberapa jenis makanan dan minuman bisa memperparah gejala atau memperlambat pemulihan, seperti:
- Alkohol
- Kafein (kopi, soda, minuman energi)
- Makanan pedas, berminyak, atau tinggi serat
- Produk susu
- Jus buah
- Makanan berbumbu kuat
- Nikotin
Penyebab umum keracunan makanan
Lima patogen utama penyebab keracunan makanan biasanya adalah:
BACA JUGA:Ratusan Siswa IT Ishlahul Ummah Prabumulih Keracunan Massal
- Norovirus (terutama pada tiram, buah, dan sayuran)
- Salmonella (telur, daging, produk susu)
- Clostridium perfringens (daging dan unggas)
- Campylobacter (daging mentah, air tercemar)