7 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Oleh Penderita Kolesterol Tinggi
oganilir.co - Kolesterol adalah zat lilin yang diproduksi oleh hati dan juga dapat ditemukan dalam makanan yang kita konsumsi. Kolesterol diperlukan oleh tubuh untuk fungsi normal, seperti pembentukan hormon, produksi vitamin D, dan pembentukan dinding sel.
Namun, masalah terjadi ketika kadar kolesterol dalam darah menjadi terlalu tinggi. Kolesterol tinggi atau disebut juga dengan hiperkolesterolemia adalah kondisi di mana terdapat peningkatan kadar kolesterol dalam darah. Kondisi ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit arteri koroner.
Penderita kolesterol tinggi atau hiperkolesterolemia adalah orang yang memiliki kadar kolesterol total, LDL (kolesterol jahat), atau trigliserida yang melebihi batas normal yang dianjurkan oleh para ahli kesehatan. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding arteri, yang dapat menghambat aliran darah ke jantung dan otak.
Penderita kolesterol tinggi sering kali dianjurkan untuk mengadopsi gaya hidup sehat, termasuk pola makan yang seimbang, peningkatan aktivitas fisik, dan pengelolaan stres. Selain itu, terkadang penggunaan obat-obatan seperti statin juga direkomendasikan untuk mengendalikan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Catat, 10 Makanan-Minuman ini Baik untuk Kesehatan Jantung
Sebagai penderita kolesterol tinggi, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan sangat terbatas. Berikut 7 jenis makanan yang sebaiknya dihindari.
1. Lemak Jenuh
Hindari makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak, lemak hewani (terutama lemak pada daging merah dan produk susu), kulit ayam, dan produk olahan yang mengandung lemak jenuh tinggi, seperti sosis, bacon, dan nugget.
2. Lemak Trans
Makanan yang mengandung lemak trans harus dihindari sepenuhnya. Lemak trans umumnya terdapat pada makanan cepat saji, camilan olahan, kue-kue, keripik, dan margarin keras.
3. Kolesterol Tinggi
BACA JUGA:7 Buah dan Makanan ini Bisa Turunkan Tekanan Darah, Silahkan Coba
Batasi konsumsi makanan yang tinggi kolesterol, seperti kuning telur, makanan laut berlemak tinggi seperti udang, kepiting, dan cumi-cumi, serta produk susu yang tinggi lemak seperti keju dan mentega.
4. Minyak dan Lemak