Kurma Kaya akan Manfaat : Baik Dikonsumsi Secara Rutin

oganilir.co - Kurma bukan hanya sekadar buah yang identik dengan bulan Ramadan, tetapi juga merupakan makanan super yang telah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu. Buah yang kaya akan nutrisi ini memiliki segudang manfaat apabila dikonsumsi secara rutin. Mulai dari memberikan energi instan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kurma layak menjadi bagian dari menu harian kita.

Kurma mengandung berbagai zat penting seperti serat, kalium, magnesium, vitamin B6, dan antioksidan. Serat membantu pencernaan, sedangkan kalium baik untuk kesehatan jantung. Antioksidan dalam kurma, seperti flavonoid dan fenolik, berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Menurut dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, seorang pakar gizi, "Konsumsi kurma secara rutin dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Kurma juga dapat meningkatkan energi secara alami tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan." (Sumber: Kompas Health, 2022)

Sementara itu, Prof. Dr. Hardinsyah, MS, Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat IPB, menyebutkan bahwa “Kurma memiliki indeks glikemik yang sedang sehingga cocok untuk dikonsumsi penderita diabetes dalam jumlah terbatas. Selain itu, kandungan zat besinya bisa membantu mencegah anemia, terutama pada anak dan ibu hamil.” (Sumber: Republika, 2023)

Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, tidak heran jika kurma disebut sebagai makanan yang menyehatkan tubuh dari ujung kepala hingga kaki. Mengonsumsinya secara rutin, baik sebagai camilan atau campuran dalam makanan, dapat menjadi langkah sederhana namun berdampak besar bagi kesehatan jangka panjang.

Sumber: