Catat, ini 4 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Catat, ini 4 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui 

oganilir.co - Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang digunakan untuk melengkapi suatu masakan tertentu. Seperti masakan tradisional yakni, ayam goreng, opor hingga kari.

Selain itu, ketumbar mempunyai nama ilmiah yakni, coriandrum sativum yang memiliki aroma harum dan menyengat. Bentuknya mirip dengan merica, tetapi dari segi ukuran dan rasanya saja keduanya jelas berbeda. 

Ternyata, tak hanya untuk menambah cita rasa masakan saja. Namun ketumbar juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.

Dengan diolah menjadi air rebusan, ketumbar bisa memberikan manfaat besar untuk kesehatan.

BACA JUGA:Meski Pahit, ini 3 Manfaat Konsumsi Bunga Pepaya Bagi Kesehatan

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melawan Infeksi

Biji-biji ketumbar juga mengandung senyawa antimikroba sehingga ampuh untuk melawan infeksi. Air rebusan ketumbar juga bermanfaat untuk mengatasi keracunan makanan yang disebabkan bakteri Salmonella.

2. Menurunkan Kadar Kolestrol

Tidak hanya bisa menurunkan kadar gula, ketumbar juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

BACA JUGA:4 Manfaat Jus Wortel Bagi Kesehatan, Nomor 2 Wanita Pasti Suka

Hal ini disebabkan air rebusan ketumbar bisa membuang kelebihan sodium dan air sehingga tekanan darah ikut menurun.

3. Melindungi Kesehatan Otak

Sumber: