Tips Mudah Membuat Kulit Lumpia Renyah Anti Gagal

oganilir.co - Lumpia memang menjadi salah satu snack favorit di berbagai kalangan. Membuat lumpia sendiri dirumah bisa menjadi pilihan terbaik, karena lebih hemat dan bisa jadi banyak. Hal paling malas dilakukan biasanya membuat kulit lumpia. Namun tidak perlu khawatir karena ada cara mudah untuk membuat kulit lumpia renyah anti gagal hanya menggunakan 3 bahan saja. Simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan dan Alat Membuat Kulit Lumpia

Bahan dan alat membuat kulit lumpia mudah ditemukan dan sebagian besar pasti ada dirumah. 3 bahan membuat kulit lumpia yaitu 250 gr tepung terigu (merk Segitiga Biru), 450 ml air, dan 1/2 sendok teh garam halus. Sedangkan alatnya terdiri dari kompor lengkap dengan gasnya, teflon anti lengket, kuas dengan bulu halus, dan wadah.

Tips Membuat Kulit Lumpia

Resep kulit lumpia yang pertama, masukkan semua tepung terigu ke dalam wadah mangkuk, disusul dengan garam dan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga merata sampai halus dan tidak ada tepung yang bergerindil. Setelah semua tercampur rata dan dirasa enak, kemudian saring adonan agar semakin halus. Kemudian adonan ini siap dimasak.

Hidupkan api kecil, kemudian panaskan teflon. Anda bisa menggunakan teflon anti lengket agar lebih maksimal. Siapkan kuas masak berbulu halus untuk menghindari lubang pada kulit lumpia yang dibuat. Setelah teflon panas, oleskan adonan secara menyeluruh berbentuk melingkar secara bertahap. Jika terlihat ada lubang, Anda bisa mengulang oleskan adonannya di lubang tersebut. Setelah matang, ambil dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis dan kulit lumpia goreng siap diisi.

BACA JUGA:5 Tips Menyimpan Kulit Lumpia agar Tetap Segar

BACA JUGA:5 Resep Martabak Telur Kulit Lumpia, Lebih Praktis dan Enak yang Wajib Dicoba!

Jika disentuh, kulit lumpia bulat ini sangat lembut dan transparan. Jika diremas juga tidak koyak atau robek. Kulit dengan jenis seperti ini jika digoreng jadi krispi dan meskipun dingin teksturnya tetap renyah. Demikian resep kulit lumpia dengan 3 bahan, semoga berhasil ya.

Sumber: