Begini Cara Makan Banyak dan Kenyang tapi Tetap Kurus

Begini Cara Makan Banyak dan Kenyang tapi Tetap Kurus

Makan banyak tapi tetap kurus--

oganilir.co - Saat ingin menurunkan berat badan, biasanya orang-orang melakukan diet ekstrem dengan mengurangi porsi makan secara drastis, sehingga lemas dan kelaparan. Banyak orang memulai diet ketat dengan harapan berat badan turun drastis dalam waktu singkat.

Namun kenyataannya, diet seperti ini sering menyebabkan rasa lapar yang menyiksa dan keinginan makan makanan terlarang, seperti gorengan.

Akhirnya, banyak yang menyerah dan kembali ke kebiasaan lama sambil menyimpulkan bahwa diet tidak berhasil.

Padahal, Anda bisa menurunkan berat badan tanpa kelaparan, bahkan dengan makan lebih banyak. Kuncinya adalah membuat pilihan makanan yang lebih cerdas, bukan membatasi diri secara ekstrem.

"Penurunan berat badan yang cerdas bukan berarti membuat diri Anda kelaparan atau membatasi diri pada beberapa jenis makanan," kata Kathleen Zelman, MPH, RD, direktur nutrisi WebMD. Ia melanjutkan, menurunkan berat badan adalah tentang membuat pilihan makanan yang lebih baik secara konsisten, serta perlahan-lahan mengubah kebiasaan makan dan olahraga yang buruk menjadi kebiasaan yang lebih sehat. Tips makan kenyang, tapi tetap kurus 

Berikut adalah 7 strategi makan sehat yang memungkinkan Anda makan lebih banyak tapi tetap berhasil menurunkan berat badan:

1. Pilih makanan berserat tinggi dari biji-bijian utuh 

Makanan dari biji-bijian utuh seperti gandum utuh, beras merah, dan sereal gandum jauh lebih mengenyangkan dibanding makanan dari tepung putih.

Contoh: Beras putih vs beras merah: Lebih mengenyangkan beras merah dalam satu porsi yang sama dengan beras putih. Plus, kalorinya lebih rendah beras merah. 

2. Konsumsi makanan tinggi kandungan air

Makanan kaya air seperti buah, sayuran, sup, dan sereal panas cenderung rendah kalori dan mengenyangkan.

“Makanan yang mengandung banyak air secara alami rendah kalori karena kandungan cairannya,” jelas Zelman.

Contoh: Anggur vs kismis: Anggur lebih banyak dan bikin kenyang, tetapi kalorinya lebih sedikit

3. Kurangi lemak 

Lemak mengandung lebih dari dua kali lipat kalori dibanding protein atau karbohidrat. Pilih versi rendah lemak dari makanan favorit Anda.

Contoh: Susu skim (86 kalori) vs susu full cream (150 kalori).

4. Pilih camilan manis yang lebih ringan 

Pencinta makanan manis tetap bisa menikmati tanpa merusak diet. Contoh:

Es krim ringan dalam bentuk bar atau cone (100–150 kalori) lebih baik dari es krim premium satu pint (hingga 1.000 kalori). Dua biskuit ringan (130 kalori) vs satu kue besar (210 kalori). 

5. Cerdas memilih menu cepat saji 

Makanan cepat saji seringkali tinggi kalori, lemak, dan garam. Tapi Anda bisa memilih opsi yang lebih sehat.

Contoh:

Sandwich ayam panggang + salad buah (320 kalori) vs Big Mac + kentang medium (920 kalori).

6. Sarapan cerdas dan bergizi 

Makanan tinggi gula dan tepung putih di pagi hari cepat membuat lapar.

Contoh sarapan sehat:

Sereal gandum utuh + susu skim + buah (230 kalori). Oatmeal + susu skim + kacang (250 kalori). “Orang yang sarapan pagi dapat mengontrol kalori sepanjang hari lebih baik dibandingkan mereka yang melewatkan sarapan pagi,” ungkap Zelman. 

7. Waspadai saus dan cocolan 

Camilan seperti keju celup, saus krim, atau dressing berat bisa membuat kalori harian Anda melonjak.

Sumber: