5 Jenis Tanaman ini Sering Dikonsumsi Manusia Ternyata Mengandung Sianida

Biji aprikot memiliki senyawa sianogenik yang dikenal sebagai amigdalin, yang bisa menjadi beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

3. Daun Alpukat

Daun alpukat mengandung senyawa yang disebut estragole, yang dapat menghasilkan sianida dalam jumlah yang signifikan jika direaksikan dengan enzim tertentu.

4. Gandum (Sorghum)

Beberapa varietas gandum sorghum mengandung senyawa sianogenik, terutama jika tidak diolah dengan benar.

5. Bit Merah

Daun bit merah juga dapat mengandung senyawa sianogenik yang berpotensi beracun.

Penting untuk memahami bahwa sianida dapat berbahaya dan bahkan fatal jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup besar. 

BACA JUGA:9 Tips Membakar Lemak Tubuh, Nomor 8 Tidak Terduga

Oleh karena itu, jika Anda tidak yakin apakah suatu tanaman mengandung senyawa sianogenik atau bagaimana cara memprosesnya dengan aman, sebaiknya berkonsultasi dengan ahli atau referensi yang dapat diandalkan.

Sumber: