8 Ide Kue Lebaran Praktis Tanpa Oven, Tetap Enak dan Mudah Dibuat

oganilir.co - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak orang mulai menyiapkan berbagai hidangan khas untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Selain makanan utama, aneka kue kering juga hampir selalu hadir di meja tamu saat Lebaran. Namun tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk membuat kue Lebaran.

Kabar baiknya, ada banyak kue Lebaran tanpa oven yang tetap lezat dan mudah dibuat. Bahkan beberapa resep hanya membutuhkan teflon, kukusan, atau cukup didinginkan di kulkas. Berikut 13 kue Lebaran tanpa oven lengkap dengan resepnya yang bisa langsung Kamu praktikkan di rumah. 

1. Resep Cornflakes Cokelat Tanpa Oven

Bahan

200 gram cornflakes

200 gram cokelat batang

2 sdm margarin

50 gram kacang mete cincang

2 sdm meses cokelat

Cup kertas secukupnya

BACA JUGA:Resep Ayam Cabe Ijo Ala Rumahan Enak Bikin Nambah Nasi

BACA JUGA:Resep Membuat Keripik Daun Singkong Enak dan Renyah

Cara Membuat

Potong-potong cokelat batang agar mudah dilelehkan.

Siapkan panci kecil berisi air, lalu letakkan mangkuk tahan panas di atasnya (metode tim).

Masukkan cokelat batang dan margarin ke dalam mangkuk lalu lelehkan sambil diaduk hingga cair.

Angkat mangkuk dari panci setelah cokelat benar-benar halus.

Masukkan cornflakes ke dalam wadah besar.

Tuangkan cokelat leleh ke dalam cornflakes lalu aduk perlahan sampai tercampur rata.

Tambahkan kacang mete cincang lalu aduk kembali.

Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam cup kertas.

Taburi bagian atas dengan meses cokelat.

Diamkan sekitar 30 menit hingga cokelat mengeras.

Simpan dalam toples kedap udara.

BACA JUGA: Resep Membuat Pisang Goreng Crispy Tanpa Tepung Beras, Enak, Gurih dan Renyah

BACA JUGA:Resep Membuat Keripik Bayam Gurih, Renyah dan Tahan Lama

2. Resep Bola Cokelat Biskuit

Bahan

250 gram biskuit marie

3 sdm cokelat bubuk

4 sdm susu kental manis

70 ml susu cair

100 gram meses cokelat

50 gram keju parut (opsional)

BACA JUGA:Resep Membuat Donat Kentang Enak, Empuk dan Lembut

BACA JUGA:Resep Martabak Telur Roti Tawar Camilan Menggugah Selera

Cara Membuat

Haluskan biskuit marie menggunakan blender atau ditumbuk hingga menjadi remah halus.

Masukkan biskuit halus ke dalam wadah besar.

Tambahkan cokelat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan susu kental manis dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Uleni adonan hingga teksturnya bisa dipulung.

Ambil sekitar satu sendok makan adonan lalu bentuk menjadi bola kecil.

Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam meses atau keju parut.

Susun dalam wadah tertutup.

Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam agar lebih padat.

Kue siap disajikan.

BACA JUGA:Resep Chicken Bulgogi Simple yang Rasanya Enak, Gurih dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Keripik Kulit Bawang Renyah, Cemilan Sehat Kaya Antioksidan

3. Resep Kue Kacang Teflon

Bahan

250 gram kacang tanah sangrai

200 gram tepung terigu

120 gram gula halus

120 ml minyak goreng

1/2 sdt garam

1 kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

BACA JUGA:Resep Cireng Crispy : Renyah di Luar, Kenyal di Dalam

BACA JUGA:Resep Kimbab ala Korea yang Mudah Dibuat di Rumah

Haluskan kacang tanah menggunakan blender.

Campurkan kacang halus, tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah.

Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga adonan bisa dipulung.

Gilas adonan setebal sekitar 1 cm.

Cetak menggunakan cetakan kue.

Susun kue di atas teflon yang dialasi baking paper.

Olesi permukaan dengan kuning telur.

Panggang dengan api kecil sekitar 25 menit.

Angkat dan dinginkan.

Simpan dalam toples.

4. Resep Choco Crunch

Bahan

200 gram cornflakes

200 gram cokelat batang

2 sdm margarin

50 gram almond cincang

Cara Membuat

Lelehkan cokelat dan margarin dengan teknik tim.

Masukkan cornflakes ke dalam wadah.

Tuang cokelat cair lalu aduk hingga rata.

Tambahkan almond cincang.

Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke cup kertas.

Diamkan hingga mengeras.

Simpan dalam toples.

5. Resep Oatmeal Cokelat Tanpa Oven

Bahan

150 gram oatmeal

100 gram cokelat batang

2 sdm madu

1 sdm margarin

Cara Membuat

Lelehkan cokelat dan margarin dengan metode tim.

Campurkan oatmeal dan madu dalam wadah.

Tuangkan cokelat leleh ke dalam campuran oatmeal.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulatan kecil.

Letakkan di atas kertas baking atau wadah datar.

Diamkan hingga mengeras sebelum disimpan dalam toples.

6. Resep Kue Biskuit Keju Tanpa Oven

Bahan

200 gram biskuit marie

100 gram keju parut

3 sdm susu kental manis

50 ml susu cair

Cara Membuat

Haluskan biskuit marie hingga menjadi remah halus.

Campurkan dengan keju parut.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Bentuk bulatan kecil atau pipihkan.

Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam.

Sajikan saat Lebaran.

7. Resep Milo Balls

Bahan

200 gram biskuit marie

3 sdm Milo bubuk

3 sdm susu kental manis

50 ml susu cair

Cara Membuat

Haluskan biskuit hingga menjadi remah.

Campurkan dengan Milo bubuk.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Bentuk bola kecil.

Diamkan di kulkas.

Simpan dalam toples.

8.Resep Kue Sagu Keju Teflon

Bahan

200 gram tepung sagu

100 gram margarin

80 gram gula halus

1 kuning telur

70 gram keju parut

1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat

Sangrai tepung sagu dengan api kecil selama sekitar 5 menit sambil diaduk.

Angkat dan dinginkan tepung hingga suhu ruang.

Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.

Tambahkan kuning telur dan vanili lalu aduk rata.

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan keju parut dan aduk hingga menjadi adonan.

Masukkan adonan ke plastik segitiga dengan spuit bintang.

Semprotkan adonan di atas teflon yang dialasi baking paper.

Panggang dengan api sangat kecil dan tutup teflon.

Masak sekitar 20–25 menit hingga matang.

Dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Pertanyaan Seputar Kue Lebaran Tanpa Oven

1. Apa saja kue Lebaran yang bisa dibuat tanpa oven?

Beberapa contohnya adalah cornflakes cokelat, bola cokelat biskuit, choco crunch, kurma cokelat, dan rice crispy cokelat.

2. Apakah kue Lebaran tanpa oven bisa tahan lama?

Jika disimpan dalam toples kedap udara, kue biasanya bisa bertahan sekitar 1–2 minggu.

3. Apakah membuat kue Lebaran tanpa oven lebih mudah?

Ya, karena tidak memerlukan oven dan langkahnya biasanya lebih sederhana.

4. Apakah kue Lebaran tanpa oven cocok untuk pemula?

Sangat cocok karena bahan dan cara membuatnya cukup praktis.

5. Bagaimana cara menyimpan kue Lebaran agar tetap enak?

Pastikan kue sudah dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples dan simpan di tempat kering serta tertutup rapat.

Sumber: