Bahan-bahan:
2 cangkir beras ketan
3 cangkir air
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh biji ketumbar, dihancurkan
1 sendok teh biji adas, dihancurkan
2-3 lembar daun jeruk purut, diiris halus
Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Kolang Kaling, Buah Kenyal Cocok Untuk Hidangan Buka Puasa
Cara membuat:
1. Cuci beras ketan hingga airnya benar-benar jernih. Rendam beras ketan dalam air selama minimal 4 jam, atau semalaman.
2. Tiriskan beras ketan dan pindahkan ke dalam keranjang pengukus yang dilapisi kain kasa atau daun pisang.