Resep Mudah Membuat Selai dari Kulit Nanas

oganilir.co - Selai nanas adalah pilihan lezat untuk menambah rasa pada roti atau kue.

Namun, tahukah Anda bahwa kulit nanas juga bisa dimanfaatkan untuk membuat selai yang nikmat?

Selain mengurangi limbah, selai dari kulit nanas ini memiliki cita rasa unik dan segar.

Dalam artikel ini, kita akan membahas cara mudah membuat selai nanas dari kulitnya sendiri.

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Air Rendaman Nanas untuk Kesehatan dan Cara Buatnya

BACA JUGA:Inilah 5 Minuman Segar Khas Indonesia dengan Bahan Dasar Nanas

Manfaat Kulit Nanas

Kulit nanas mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kaya akan serat dan vitamin C, kulit nanas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan pencernaan.

Dengan memanfaatkan kulitnya, Anda tidak hanya mengurangi limbah tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan tambahan dari selai yang Anda buat.

Cara Membuat Selai Nanas

Untuk membuat selai nanas dari kulitnya, pertama-tama cuci bersih kulit nanas untuk menghilangkan kotoran.

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Selai Nanas Tahan Lama

BACA JUGA:3 Khasiat Nanas untuk Meredahkan Nyeri Haid

Potong-potong kecil dan rebus dalam air hingga empuk.

Tambahkan gula secukupnya dan sedikit air perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar. Masak hingga mengental sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Setelah matang, dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Tips Penyimpanan Selai Nanas

Setelah selai dingin, simpan dalam wadah kaca bersih dan kedap udara agar tahan lama.

BACA JUGA:Hindari! 6 Makanan Ini Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Nanas

BACA JUGA:Simak! Ini 10 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Letakkan di tempat sejuk dan kering untuk menjaga kualitasnya hingga beberapa minggu ke depan.

Jika ingin lebih awet, simpan di lemari es setelah dibuka tutupnya agar tetap segar setiap kali digunakan.

Menikmati Selai Nanas

Selai nanas dari kulitnya ini cocok disajikan dengan roti panggang atau sebagai isian kue kering favorit Anda.

Rasanya yang manis segar akan menambah kenikmatan setiap gigitan.

Cobalah variasi penyajian lain seperti topping pancake atau waffle untuk pengalaman sarapan yang berbeda dan lezat setiap harinya.

Sumber: