Tempe Bisa Redahkan Daire Loh, Berikut Penjelasannya

OGANILIR.CO - Diare merupakan salah satu masalah kesehatan yang umum di Indonesia, yang membuat penderitanya menjadi sering buang air besar dengan kondisi tinja yang encer atau berair.

Diare umumnya terjadi akibat mengonsumsi makanan dan minuman yang terkontaminasi virus, bakteri, atau parasit.

Berdasarkan data Kementerian Kesehatan RI tahun 2019, jumlah kasus diare di seluruh Indonesia adalah sekitar 7,2 juta jiwa.

Penyakit diare merupakan salah satu gangguan pencernaan yang bisa dialami oleh siapa saja. Terutama pada bayi dan anak-anak.

BACA JUGA:Kapok, Chris Rock Tolak Mentah Jadi MC Academy Awards 2023

Namun obat diare banyak ditemukan di apotek atau kita bisa meminum obat alami.

Dikutip dari laman hellosehat, salah satu cara alami untuk mengobati diare adalah makan tempe.

Pada orang dewasa, diare biasanya akan lebih ringan dan pemulihannya pun cenderung lebih cepat.

Namun, jangan dianggap sepele. Infeksi bakteri jahat bisa mengacaukan proses pencernaan di usus halus.

BACA JUGA:Indonesia Masuk Grup Neraka Bersama Thailand dan Filipina, Shin Tae Yong: Itu Bagus!

Bakteri E.coli yang berhasil melekat pada permukaan usus akan melepaskan racun.

Racun inilah yang dapat merusak usus dan mengganggu sistem pencernaan yang mengakibatkan diare.

Sementara, tempe ternyata mengandung enzim dan senyawa bioaktif yang bersifat antibakteri.

BACA JUGA:Terjadi Perselisihan dari Para Tersangka saat Adegan Rekonstruksi Pembunuhan Brigadir J, Komnas HAM Bilang Waj

Jika dikonsumsi tempe dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare di usus.

Tempe dibuat dari proses fermentasi dengan enzim jamur Rhizopus.

Dari proses fermentasi ini, tempe memiliki banyak zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Pada tempe, terdapat juga probiotik yaitu bakteri baik yang mendukung fungsi pencernaan dan kekebalan tubuh.

BACA JUGA:Tolong Jika Melihat Gadis Disabilitas Ini Cepat Lapor Polisi, Korban Diculik Teman Ayahnya

Serat dalam tempe juga bisa menjadi prebiotik atau makanan bagi bakteri usus, sehingga membantu menjaga kesehatan usus selama proses pencernaan.

Maka tak heran apabila tempe disebut-sebut dapat membantu mengatasi masalah diare.

Jika ingin memperoleh khasiat dari tempe untuk diare, Anda bisa mencoba mengonsumsi tempe dengan cara sebagai berikut.

Tempe dimasak bersama nasi menjadi bubur dengan tambahan bumbu sesuai selera.

BACA JUGA:Tampil Beda dengan Tersangka Lainnya, Putri Candrawathi Kenakan Outfit Serba Putih

Konsumsi tempe kukus dengan sup sayur hangat. Membuat biskuit tempe dengan campuran madu.

Sumber: