10 Manfaat Buncis yang Luar Biasa

10 Manfaat Buncis yang Luar Biasa

 

 

oganilir.co - Tidak semua orang suka makan sayuran, hanya orang-orang tertentu saja yang suka makan sayuran, ada juga orang hanya menyukai beberapa jenis sayuran saya. Termasuk buncis tak sedikit orang yang menyukai buncis.

 

Buncis adalah sejenis sayuran hijau yang sering juga disebut dengan nama kacang panjang atau kacang buncis. Sayuran ini termasuk dalam keluarga Fabaceae dan memiliki nama ilmiah Phaseolus vulgaris. Buncis memiliki bentuk panjang dan ramping dengan warna yang bervariasi, mulai dari hijau cerah, kuning, hingga ungu.

 

Buncis biasanya memiliki biji yang halus dan lunak, dan seringkali dimakan secara keseluruhan, termasuk bijinya. Namun, ada juga jenis buncis tanpa biji yang umumnya lebih populer dalam masakan karena lebih mudah dimakan.

 

Buncis, atau kacang panjang, adalah jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat buncis:

BACA JUGA:10 Buah yang Bantu Jaga Kesehatan Jantung

 

1. Sumber Serat

Buncis mengandung serat makanan yang tinggi, yang membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu mengurangi risiko sembelit dan menjaga berat badan yang sehat.

Sumber: