Keju ricotta biasanya digunakan dalam hidangan Italia seperti lasagna atau cannoli.
Cottage cheese
Keju yang berasal dari Inggris, memiliki rasa yang lembut dan segar, dengan tekstur yang lembut dan berbutir.
Keju cottage biasanya dimakan bersama dengan buah-buahan atau digunakan dalam hidangan yang lebih sehat seperti salad.