8 Manfaat Sawi Hijau untuk Kesehatan, Kaya akan Nutrien dan Menurunkan Kolesterol
oganilir.co - Sawi adalah sayuran berdaun yang menyerupai daun bayam versi India dan berkerabat dekat dengan kubis, collard greens dan kangkung.
Sawi hijau dianggap sebagai makanan super karena kandungan gizinya yang tinggi.
Sayur sawi merupakan sumber nutrisi yang baik dan memiliki beberapa manfaat potensial bagi kesehatan. Beberapa di antaranya termasuk:
1. Kaya akan Nutrien
Sayur sawi mengandung banyak vitamin dan mineral penting, seperti vitamin K, vitamin C, vitamin A, folat, dan kalsium.
BACA JUGA:8 Sayuran yang Baik Untuk Kesehatan Mata
2. Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam sawi, seperti vitamin C dan beta-karoten, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.