8. Menurunkan Kadar Kolesterol
Seperti sayuran hijau lainnya, manfaat sawi mengandung senyawa yang membantu mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan seseorang.
Ini penting, karena mencegah reabsorpsi asam empedu juga akan berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol.
BACA JUGA:9 Manfaat Konsumsi Jambu Air, Wanita Pasti Suka
Menurut sebuah penelitian tabung reaksi, mengukus sawi secara signifikan akan meningkatkan efek pengikatan asam empedu.
Seperti halnya makanan lain, konsumsi sayur sawi sebaiknya seimbang dan dimasukkan ke dalam pola makan yang beragam. Jangan ragu untuk berbicara dengan ahli gizi atau profesional medis jika Anda memiliki pertanyaan khusus mengenai manfaat kesehatan yang mungkin Anda peroleh dari mengonsumsi sayur sawi.