8 Khasiat Jengkol untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

oganilir.co - Meskipun berbau tidak sedap, siapa sangka ternyata jengkol kaya akan khasiat bagi kesehatan. Yuk, cari tahu di sini!

Begitu mendengar kata jengkol, kamu tentu langsung teringat akan baunya yang khas, bukan? Meski demikian, ternyata tak sedikit yang menjadikan jengkol sebagai santapan favorit. Kamu salah satunya?

Jengkol, atau dalam bahasa latin Archidendron pauciflorum, banyak ditemukan di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Tumbuhan ini sering dikonsumsi sebagai lalapan maupun semur.

Bau jengkol dapat bertahan lama tidak hanya di mulut. Ketika buang air kecil sekalipun, jengkol menimbulkan bau yang cukup khas. Hal inilah yang pada akhirnya mengurungkan niat seseorang untuk mencicipi makanan ini.

BACA JUGA:9 Khasiat Kunyit Asam bagi Kesehatan Tubuh yang Sayang Dilewatkan

BACA JUGA:7 Khasiat Sayur Oyong bagi Kesehatan Tubuh

Walau memiliki bau yang menyengat, manfaat jengkol untuk kesehatan tidak main-main. Berikut ini beberapa khasiat jengkol di antaranya:

1. Menangkal Radikal Bebas

Jengkol memiliki kandungan vitamin A dan C di dalamnya. Kedua vitamin ini bertindak sebagai antioksidan yang dapat mengatasi radikal bebas, penyebab daya tahan tubuh menurun.

Jadi, mulai saat ini kamu tidak perlu merasa bersalah apabila mengonsumsi sedikit jengkol saat merasa kurang fit, ya. 

2. Mencegah Terjadinya Anemia

Kandungan zat besi yang cukup banyak pada jengkol berguna dalam memperbanyak produksi sel darah merah. Oleh karena itu, konsumsi jengkol bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia.

BACA JUGA:6 Khasiat Jambu Kristal yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Catat, ini 3 Khasiat Wortel Campur Apel yang Jarang Diketahui

Sumber: