Resep Model Ikan Tenggiri yang Enak khas Palembang

oganilir.co - Makanan khas Palembang bukan hanya pempek saja. Pernah mencoba model ikan? Menu makanan satu ini juga menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang tak boleh dilupakan. model ikan memiliki cita rasa yang gurih menggugah selera. Jika penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• 500 gr ikan tenggiri, haluskan

• 300 gr tepung sagu

• 200 ml air

• 2 sdt garam halus

• 1 sdt gula pasir

• 1 butir telur

• tahu putih secukupnya, potong memanjang

BACA JUGA:Resep Otak-otak Khas Bangka Belitung yang Enak, Kenyal dan Gurih

BACA JUGA:Resep Kue Srikaya Pandan, Manis Legit dan Lumer Khas Palembang. Begini Caranya!

Bahan kuah:

• 200 gr udang segar, cincang halus

• 8 siung bawang merah

Sumber: