Kolang Kaling, Buah Kenyal Cocok Untuk Hidangan Buka Puasa

 

2 lembar daun pandan

 

500 ml air

 

Cara membuat:

BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, Ini 5 Makanan Khas Palembang Berbahan Dasar Ikan Yang Juga Wajib Dicoba.

Bersihkan kolang kaling dengan mencucinya hingga bersih.

 

Masak kolang kaling dalam air mendidih selama 10-15 menit, lalu angkat dan tiriskan.

 

Rebus air bersama dengan gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

 

Masukkan kolang kaling ke dalam air gula yang sudah mendidih, aduk rata, dan biarkan hingga kolang kaling empuk dan meresap dengan baik.

 

Sumber: