Rengginang Betawi, Jajanan Prank Khas Lebaran

6. Gunakan sendok berlubang untuk mengangkat rengginang dari minyak, dan letakkan di atas piring yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.

 

7. Ulangi langkah 6-8 dengan sisa beras ketan, menggoreng beberapa cakram sekaligus.

 

8. Sajikan rengginang Betawi sebagai camilan atau hidangan pembuka, baik polos atau dengan saus celup pilihan.

 

Selamat mencoba!

Sumber: