4 Khasiat Brokoli, Salah Satunya Bikin Kulit Makin Kinclong

oganilir.co - Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis. Hingga kini, sayuran ini terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi.

Adapun nutrisi brokoli mentah dalam takaran satu cangkir (91 gram): Karbohidrat 6 gram; Protein 2,6 gram; Lemak 0,3 gram; Serat 2,4 gram.

Brokoli juga mengandung vitamin C; vitamin A; vitamin K; vitamin B9 (folat); Kalium; Fosfor; Selenium.

Cara mengolah brokoli biasanya direbus, dikukus, atau ditumis.

BACA JUGA:5 Khasiat Tomat Campur Jeruk Nipis, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Mata

BACA JUGA:Catat, ini 3 Khasiat Minum Air Gula untuk Kesehatan

Sebagai catatan, bahwa proses memasak yang terlalu lama bisa mengurangi vitamin C dan protein larut.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat brokoli membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan.

BACA JUGA:3 Manfaat Tomat Untuk Kesehatan Wajah, Salah Satunya Mencerahkan Kulit

BACA JUGA:Waspada Cacar Monyet! Penyebaran dan Risiko Kesehatan

Kandungan tersebut bisa menunjang sistem daya tahan tubuh, mencegah kanker, penyakit kardiovaskular, katarak, dan membantu mengurangi gejala pilek

2. Melancarkan pencernaan

Sumber: