3 Resep Labu Siam, Sayuran Enak Tanggal Tua dan Praktis Dimasak

Angkat dan sajikan hangat.

3. Resep Sambal Goreng Labu Siam

Sayur gurih labu siam yang populer sebagai pelengkap ketupat ini bisa jadi menu harian. Diberi tambahan ebi dan bumbu yang pedas menyengat jadi makin sedap.

Bahan :

2 buah labu siam

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

2 sdm cabe bubuk

50 g ebi, rendam hingga lunak, haluskan

1 liter santan sedang

500 ml santan kental

10 buah cabe rawit merah

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kaldu bubuk

1 potong kecil gula merah

Bumbu Halus:

Sumber: