Resep Orak Arik Telur Wortel dan Sawi Putih, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Orak Arik Telur Wortel dan Sawi Putih, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Orak Arik Telur Wortel dan Sawi Putih--

oganilir.co - Sayur wortel dan sawi bukan hanya sekadar sayur, kedua sayuran ini mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Selain untuk dijadikan bahan campuran jus, sayur ini cocok sekali dimasak menjadi hidangan yang enak dan lezat. Kamu  juga bisa bisa menambahakan beberapa bahan lain seperti telur untuk membuat hidangan lezat dari sayur wortel dan sawi. 

Nah, jika tertarik Kamu akan berbagi resep membuat orak-arik telur dengan wortel dan sawi putih. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. 

Bahan

1 butir telur

1 buah wortel (iris korek api)

100 gram sawi putih (iris kasar sesuai selera)

Garam (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

3 siung bawang putih (cincang halus)

2 siung bawang merah (cincang halus)

4 buah cabai rawit (iris serong)

Gula (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Minyak goreng (secukupnya)

BACA JUGA:Resep Sambal Ayam Geprek yang Pedasnya Juara

BACA JUGA:4 Manfaat Konsumsi Salad Sayur Secara Rutin, Wajib Kamu Coba Nih!

Cara Membuat

Panaskan minyak, masak orak-arik telur kemudian angkat di sisihkan sebentar.

Panaskan sedikit minyak lagi, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai rawit dan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan sayur sawi putih. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang.

Tambahkan telur yang sudah dimasak orak-arik sebelumnya, masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya, masak kembali hingga bumbu tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.

BACA JUGA:Resep Sayur Asem yang Sedap dan Pedas Menyegarkan

BACA JUGA:7 Khasiat Sayur Oyong bagi Kesehatan Tubuh

Jika sudah, angkat orak arik telur dengan wortel dan sawi putih kemudian sajikan selagi masih hangat.

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Jika kamu ingin menu ini tambah spesial, kamu bisa menambahkan sosis, potongan daging ayam atau udang di dalamnya.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Sumber: